Pesto de noix

Pour son Pesto, aix&terra a choisi d’allier l'été et l'automne. L'association du basilic frais, équeuté à la main dans nos ateliers, et des noix récoltées en Isère, vous propose de découvrir cette recette classique en version revisitée.

Le pesto va vous surprendre grâce au parfum naturel du basilic, qui se révèle puissant, mais très délicat en bouche. La noix est légèrement concassée pour apporter de la texture et du croquant.

Comment l'utiliser ?

Le produit parfait pour vos pâtes, tartines et verrines... et pourquoi ne pas réaliser notre recette du saumon Gravlax et son Pesto de noix ?

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Fabrication

Made in Provence - Fabrication artisanale

Ingrédients notables

Basilic, noix (18%)