Idée recette : Mousse à la crème de Citron

Publié le : 09/10/2019
Catégories : Carnet de recettes

Idée recette : Mousse à la crème de Citron

Ingrédients pour 4 personnes : 720g de crème de citron - 50g de crème liquide 35%.

Montez la crème liquide au robot avec 100g de Crème de citron, jusqu'à obtenir une mousse.

Disposez au fond 'un pot en verre 30g de crème de citrons, suivi de 120g de mousse.

Le p'tit plus aix&terraVous pouvez aussi remplacer la Crème de citron par la Crème de caramel, fleur de sel de Camargue aix&terra.