Idée recette : Samoussas à ma façon… à la provençal

Publié le : 25/05/2018
Catégories : Carnet de recettes

Idée recette : Samoussas à ma façon… à la provençal

Ingrédients pour 4 personnes • 2 feuilles de briques • 80g de délice de thon • 80g de délice de tomates séchées BIO • Salade • Tomates cerise • 3 c.a.s d’huile d’olive basilic BIO • 3 c.a.s. de vinaigre tomate basilic.

Coupez chaque feuille de brick en 8 en forme de triangles.

Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, huilez-les légèrement à l’aide d’un pinceau, saupoudrez de thym et enfournez pendant 4 minutes à 180°C.

Préparez votre vinaigrette avec l’Huile d’olive et basilic et le Vinaigre tomates et basilic, assaisonnez votre salade et ajoutez les tomates.

Posez la salade au centre de l’assiette et disposez dessus les feuilles de briques en alternant, comme un mille-feuille, les garnitures avec le délice de thon et le délice de tomates séchées (2 cuil. à café par couche).

Le p’tit plus aix&terra : Vous pouvez aussi remplacer le délice de Thon par la Sardinade de la Manufacture!