C’est toute la Provence sur une tartine ! L'alliance de la Figue AOP Provence ( Solliès-Pont) d’une qualité remarquable et du romarin, plante aromatique de Provence, cuite au chaudron de cuivre comme à l'ancienne : toute la Provence est réuni dans une confiture. Une confiture que l'on peut déguster en salé comme en sucré, elle va sublimer une pièce de bœuf, un rôti de porc ou bien agrémenter un dessert. Un petit plus pour chacun de vos plats !

Comment l'utiliser ?

A savourer autour d'un brunch d'exception : sur des toasts au foie gras, accompagnant une viande, avec un formage frais ou une salade de fruits. Côté desserts, elle sera parfaite pour fourrer des gâteaux, avec des fromages blancs ou faisselle.

Idées recettes : Une tranche de foie gras sur du pain d'épices et confiture de figues.

En savoir plus

Fabrication

Made in Provence - Fabrication artisanale

Ingrédients notables

Figues AOP (53%), infusion de romarin (3%)