Le classique revisité ! Très souvent préférée par les petits comme par les grands, la confiture de fraises garde une place importante dans la gamme sucrée d’aix&terra. Pour apporter une touche de fraîcheur, cette recette unique mélange les saveurs sucrées des fraises aux saveurs rafraîchissantes de la verveine. Les fruits mûris au soleil fondent ensemble dans une infusion naturelle de verveine fraîche avant d’être cuits au chaudron de cuivre. Une création suave et légèrement citronnée… à se pâmer !

Comment l'utiliser ?

Sur du pain grillé avec une pointe de beurre au sel de Camargue pour les tartines du matin, sur le crêpes ou gaufres pour l’heure du goûter ou sur une délicieuse tarte aux fraises pour ajouter un peu de fraîcheur !

Idée recette : muffins fourrés à la confiture de fraises et verveine, cheesecake vanille & confiture de fraises et verveine

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Fabrication

Made in Provence - Fabrication artisanale

Ingrédients notables

Fraises (55%), verveine

969372

Fiche technique

Ingrédients
Fraises (55%), sucre, jus de citron, verveine, gélifiant : pectine
Conservation
à conserver au frais après ouverture
Teneur en fruits
préparée avec 55 grammes de fruits pour 100 grammes
Teneur totale en sucres
59 grammes pour 100 grammes