Spécialité à base de Huile d'Olive et Truffe noire (100ml)
  • Spécialité à base de Huile d'Olive et Truffe noire (100ml)

Spécialité à base de Huile d'Olive et Truffe noire (100ml)

18,48 €

(18,48 € les 100ml)

Huile d’olive exceptionnelle, élaborée artisanalement avec des olives noires de Pays et agrémentée d’une Truffe Noire tuber melanosporum de Provence.

Quantité

La Truffe tient une place privilégiée dans la gamme aix&terra. La Manufacture propose plus d'une dizaine de créations élaborées avec la truffe d'hiver tuber melanosporum et la truffe d'été tuber aestivum, toutes les deux cultivées en Provence. Parmi elles, l'huile d'olive Tanche des Barronies (Nyons) élaborée artisanalement avec des olives noires et agrémentée d’une Truffe Noire tuber melanosporum de Provence. Ce flacon mêle les senteurs puissantes de la tuber melanosporum et les saveurs fruitées de l’olive provençale.

Comment l'utiliser ?

A déguster sur un carpaccio, un risotto, des pâtes fraîches ou une purée de pomme de terre.

Idées recettes  : tartare de bar à l'huile de truffe et sauge / brouillade et copeaux de truffes, sel de truffe et huile de truffe

En savoir plus

Fabrication

Made in Provence - Fabrication artisanale

Ingrédients notables

Huile d'olive vierge de France (96,9%), truffe noire de Provence (Tuber melanosporum) (1,6%)

960294

Fiche technique

Ingrédients
Huile d'olive vierge de France (96,9%), truffe noire de Provence (Tuber melanosporum) (1,6%), arôme truffe (1,5%)
Conservation
à conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière

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