Délicieuse préparation à base de pulpe de figues AOP Provence ! La figue apporte un goût sucré au vinaigre, il peut remplacer un vinaigre balsamique classique et rendre vos plats plus festifs.

Comment l'utiliser ?

Particulièrement recommandé pour les salades vertes en vinaigrette, il peut aussi servir à déglacer une viande. Et pourquoi pas aussi un magret de canard ?

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Fabrication

Made in Provence - Fabrication artisanale

Ingrédients notables

Pulpe de figues violettes (40%), vinaigre d'alcool (32%)

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Fiche technique

Ingrédients
Pulpe de figues violettes (40%), sucre de canne, vinaigre d'alcool (32%) (sulfite), gélifiant : pectine
Ingrédients allergènes
sulfites